食材明细主料菜花 (400克)辅料猪油 (1勺)食盐 (半勺)葱花干辣椒段 (适量)生抽 (1勺)牛肉酱 (1勺)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)干煸菜花的做法步骤1、菜花清洗干净后撒成小朵。2、冷锅下入菜花加入食盐。3、加入猪油。4、开小火慢慢煎制金黄。5、准备葱花干辣椒段。6、锅中撒入葱花干辣椒段炸香。7、加入生抽。8、加入牛肉辣酱。9、翻炒均匀后出锅。10、成品图。