食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆腐皮炒芹菜的做法步骤
1、把所有食材清洗干净。
2、切好备用。
3、锅内水烧开,放入豆腐皮焯水,去掉豆腥味,豆皮更有嚼劲。
4、芹菜焯水。
5、锅内放花生油,放入花椒.姜.葱,小火慢慢焯出香味。
6、放入豆皮,蚝油,生抽,翻炒均匀。
7、放入芹菜,加点盐,炒匀就可以了。
8、装盘。
1、把所有食材清洗干净。
2、切好备用。
3、锅内水烧开,放入豆腐皮焯水,去掉豆腥味,豆皮更有嚼劲。
4、芹菜焯水。
5、锅内放花生油,放入花椒.姜.葱,小火慢慢焯出香味。
6、放入豆皮,蚝油,生抽,翻炒均匀。
7、放入芹菜,加点盐,炒匀就可以了。
8、装盘。