“鸡蛋作为常见食材,且营养丰富易于吸收,几乎是天天出现在餐桌上,一天一个就能补充身体所需营养,然而再好的东西天天吃也有吃腻的时候,不妨换个造型就会从新爱上它”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋花的做法步骤
1、食材图
2、鸡蛋打入碗里加点料酒去去腥
3、加点盐搅匀
4、加入水淀粉搅匀
5、搅匀的蛋液
6、平底锅倒油烧热
7、倒入蛋液摊成鸡蛋饼
8、摊好的鸡蛋饼修成长方形,从中切割成两块
9、在饼的中间斜切成条注意两头不能切断
10、切好对折一下
11、对折好从一头卷起
12、卷好立起放在盘子里自然就形成一朵花了
13、美美的鸡蛋花
14、美美的鸡蛋花