食材明细主料洋葱 (一个)香菜根 (适量)辅料香醋 (3勺)糖 (一匙)香油 (半匙)盐 (一匙)酸甜 (口味)腌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)糖醋洋葱头的做法步骤1、洋葱切丝,香菜根切段,我喜欢吃生洋葱,所以切的粗,大家可以切细丝。2、糖,盐各一小匙放入陶瓷碗中,醋三勺、凉白开两勺放入碗中,搅拌均匀。3、放入洋葱和香菜,滴入几滴香油,拌匀即可。小窍门凉拌菜不可以用不锈钢餐具,我是第一次发菜谱,没有照相,练练手了就多发步骤和图片。