食材明细主料洋葱头 (1个)调料生抽 (10ml)糖 (5g)咸鲜 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)爆炒洋葱头的做法步骤1、洋葱去皮切小块儿,锅中放油快炒洋葱出香味儿。2、放入生抽,白糖炒匀。3、盛出。小窍门洋葱需要快炒,辛辣味减弱即可,时间长了营养减少。