“家常菜---微波炉蒸鱼干” 食材明细主料鱼干 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)味极鲜酱油 (1勺)蒸鱼豉油 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)微波炉蒸鱼干的做法步骤1、小鱼干提前浸泡2-3小时。2、葱姜蒜切好备用。3、葱姜蒜铺在盘子里。4、上面铺上小鱼干。5、淋上味极鲜酱油。6、淋上蒸鱼豉油。7、盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞。8、放入微波炉中火蒸10分钟左右,时间根据自家微波炉的温度来定。小窍门鱼干本来就是咸的,不用加盐。简单易做,味道鲜美。