“酸辣开胃,蛋白质含量极高。” 食材明细主料草鱼片 (200g)辅料菠菜 (100g)调料盐 (适量)醋 (1勺)生抽 (2勺)辣椒油 (1勺)橄榄油 (1勺)微辣 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)酸辣菠菜鱼片的做法步骤1、菠菜去掉根部洗净。2、把菠菜放入盐开水中烫熟捞出。3、菠菜切成段放入盘底。4、把草鱼片放入盐开水中烫熟。5、捞出鱼片放在菠菜上,淋上辣椒油酱醋汁。6、美味装盘。