食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡丝蒜薹炒豆干的做法步骤
1、准备食材。蒜薹冼净切成小段,胡萝卜,鸡胸肉和豆腐干都切丝。
2、锅中放入适量油,油热后放入鸡胸丝煸炒变色后盛出。
3、锅中放入适量食用油,油热放入葱花,再放入胡萝卜丝进行煸炒,热油煸炒胡萝卜有助于释放它的β胡萝卜素。再依次放入蒜薹和豆腐干丝,加入盐煸炒。
4、加入煸好的鸡胸丝,倒入蚝油,煸炒出锅。
5、出锅
1、准备食材。蒜薹冼净切成小段,胡萝卜,鸡胸肉和豆腐干都切丝。
2、锅中放入适量油,油热后放入鸡胸丝煸炒变色后盛出。
3、锅中放入适量食用油,油热放入葱花,再放入胡萝卜丝进行煸炒,热油煸炒胡萝卜有助于释放它的β胡萝卜素。再依次放入蒜薹和豆腐干丝,加入盐煸炒。
4、加入煸好的鸡胸丝,倒入蚝油,煸炒出锅。
5、出锅