食材明细主料花蛤 (500g)辅料葱 (10g)姜 (5g)油 (适量)麻辣酱 (70g)水 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)麻辣秘制花蛤的做法步骤1、葱姜切丝备用2、油适量油热后把葱姜爆香3、加入酱炒香4、加入适当的啤酒或水最好是啤酒5、把吐好沙的花蛤倒入锅中,盖上锅盖5分钟。炒好的花蛤就成了!小窍门盖上盖要不停的晃动锅要不酱容易糊锅。详细了解加为信号15896892463