食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁萝卜卷的做法步骤
1、白萝卜斜刀切薄片
2、切好的萝卜焯水
3、虾仁洗净后去虾线
4、虾仁切碎
5、虾仁碎倒入调好的肉馅中
6、调入香油、盐、十三香、鸡精拌匀
7、焯好的萝卜片放入肉馅
8、向上卷起
9、卷好的虾仁萝卜卷盖上保鲜膜,上笼蒸8分钟
10、蒸熟的虾仁萝卜卷去除保鲜膜,撒上香葱即可
11、口味清淡,老少皆宜
1、白萝卜斜刀切薄片
2、切好的萝卜焯水
3、虾仁洗净后去虾线
4、虾仁切碎
5、虾仁碎倒入调好的肉馅中
6、调入香油、盐、十三香、鸡精拌匀
7、焯好的萝卜片放入肉馅
8、向上卷起
9、卷好的虾仁萝卜卷盖上保鲜膜,上笼蒸8分钟
10、蒸熟的虾仁萝卜卷去除保鲜膜,撒上香葱即可
11、口味清淡,老少皆宜