“平时最喜爱虾仁的人们虾仁提鲜是最好的,这里,虾仁主要用于提鲜,不做主食。” 食材明细主料白萝卜 (300g)辅料虾仁 (3匙)芹菜根 (3根)豆瓣酱 (1勺)食用油 (1勺)干辣椒 (3个)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)虾仁萝卜丝的做法步骤1、浸泡虾仁10分钟。2、白萝卜切片,改快刀切丝。3、切好丝过凉水。4、芹菜切段和片,干辣椒段。5、小火放干辣椒,立马放萝卜丝改大火抛炒。6、萝卜丝出水润锅马上放入虾仁。7、接着芹菜根芹菜根颜色变浅鲜,倒入豆瓣酱。8、出锅。小窍门豆瓣酱适当的放,不然太糊