食材明细主料胡萝卜 (1根)白肉 (1块)辅料香葱 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)胡萝卜炒白肉的做法步骤1、食材:胡萝卜。2、白肉。3、香葱。4、将胡萝卜清洗一下、去皮。5、放在案板上切片,待用。6、将白肉放在案板上切片,待用。7、随后,将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至熟,捞出。8、烧锅倒油烧热,下入白肉,加点盐。9、翻炒翻炒。10、接着,合入胡萝卜翻炒一下。11、然后,加点鸡精,搁入香葱。12、炒匀,即成。