食材明细主料苦瓜 (适量)肉丝 (适量)辅料盐 (适量)鸡粉 (适量)酱油 (适量)湿生粉 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)瓜炒肉丝的做法步骤1、准备食材,苦瓜切片,肉切丝2、锅下油,下入肉丝炒到8成熟3、加入苦瓜,翻炒三分钟,放入调料4、出锅