食材明细主料白菜 (适量)辅料干辣椒 (适量)葱 (适量)配料盐 (适量)白砂糖 (适量)醋 (适量)酸甜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)糖醋白菜帮的做法步骤1、白菜一棵,去掉老帮,洗净2、如图,把菜叶切掉,白菜帮切两半,白菜叶留用别处。3、切成长条4、装盆待用5、葱干辣椒洗净切好待用6、锅中放油,下配料炒香7、下白菜翻炒均匀,加糖,炒均匀后加少许醋,翻炒至熟,加盐,翻炒均匀。8、装盘,开吃,真好吃呀