沙丁鱼炖土豆的做法 沙丁鱼炖土豆怎么做

“营养美味又健康，香香辣辣要多好吃有多好吃！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

沙丁鱼炖土豆的做法步骤

• 1、将冷冻的沙丁鱼放入清水中解冻（图为四条鱼2条用作其他菜）。

• 2、去钓鱼头清除内脏冲洗干净。

• 3、葱半个蒜3粒切末。

• 4、土豆洗净切成条。

• 5、所有调料准备好。

• 6、锅内加少许油，将鱼煎至两面变色。

• 7、将葱蒜末，老干妈豆豉酱，花椒粉，干辣椒下锅翻炒，直至红油出现。

• 8、加入酱油，轻轻翻炒。

• 9、出香气后加入清水和土豆，盐调味，炖20分钟左右。

• 10、顿好啦，开吃吧，香气扑鼻啊。