食材明细主料草鸡 (半只)辅料黄酒 (适量)调料姜 (适量)葱 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)清蒸草鸡的做法步骤1、草鸡解冻。2、加黄酒。3、加生姜。4、加盐、加葱,腌制30分钟。5、上锅蒸30分钟。6、蒸熟鸡油都出来了香喷喷。7、吃不完的鸡汤还能下面。