食材明细主料花生 (一把)娃娃菜 (一棵)调料食用油 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)花生碎娃娃菜的做法步骤1、一把花生,捣碎。2、一颗娃娃菜,劈开,中间片一下,然后,横着切成细丝。3、锅中放入适量的油,放入花生碎,小火慢慢炸香。4、花生碎变成金黄色即可,然后放入娃娃菜,快速翻炒。5、放入适量的盐和生抽,翻炒入味。6、放入少量清水。7、炖几分钟,没汤汁即可。8、出锅装盘。小窍门娃娃菜有花生碎的香味儿,花生碎回味无穷。这么做特别好吃,非常下饭,方法又简单。