“今天买了块鸡胸肉,可能是长时间没有吃了,觉得味道很鲜美!” 食材明细主料鸡胸肉 (半块)青椒 (适量)红椒 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)料酒 (适量)白胡椒粉 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青红椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切小丁,加入料酒,淀粉,白胡椒粉,少量的清水腌制一下2、将青红椒切小段3、锅里加适量的油烧热,加入蒜瓣里面爆香4、接着倒入鸡肉丁里面滑炒5、鸡肉颜色变白了,马上倒入青红椒段翻炒6、加入适量的盐调味7、最后翻炒均匀了,就可以关火出锅了!小窍门炒鸡肉的时间不要太久了,不然会炒老了影响口感。