食材明细主料面筋 (适量)西红柿 (适量)辅料葱 (适量)盐 (适量)姜 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西红柿炒面筋的做法步骤1、准备好所需食材;2、西红柿洗净切块;3、锅内油热后,加入葱花,姜丝;4、加入西红柿块,多炒一会,炒出西红柿泥;5、加入切成小块的面筋;6、加入适量清水;7、加入盐;8、加入蚝油、生抽,炖一会即可。