“京酱肉丝的做法其实很简单,这里教大家一个超级快的方法” 食材明细主料瘦猪肉 (400g)辅料大葱 (一根)配料甜面酱 (两汤匙)豆瓣酱 (一汤匙)糖 (一勺)蔬之鲜 (一勺)葱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)京酱肉丝的做法步骤1、瘦猪肉切丝,焯热水,然后放入淀粉和适量料酒2、油烧到7成热,放入肉丝,炸到肉丝表面无水分,呈金黄色3、另取一锅,将甜面酱,豆瓣酱,糖,蔬之鲜加少许水淀粉熬制成浆4、放入肉丝翻炒几下即可,将大葱切丝,摆盘5、将肉丝盛入盘中