“冬天适合多吃白菜萝卜之类,正好全家也喜欢这几样常备蔬菜呢。这种青萝卜好像很多地方都没有,上次做了有关它的菜肴,很多亲们对其还很陌生,呵呵~不过它在我们这可是很常见的哦。可以生吃,也可以炒来吃,清爽脆口的呢!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜丝炒肉的做法步骤
1、猪肉取出化冻。
2、切成细丝。
3、萝卜洗净,切细丝。
4、炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒。
5、倒入料酒、生抽、老抽调味。
6、放入萝卜丝一起翻炒。
7、片刻后,撒入盐和鸡精调味即可。
8、盛入盘中,准备筷子尝尝吧~