“喜欢味道独特的咖喱,喜欢营养丰富的油麦菜,将二者结合,不需要很多调味品,简单的炒制,就是非常不错的一道美味。” 食材明细主料油麦菜 (300g)辅料油 (适量)盐 (适量)咖喱 (适量)洋葱 (适量)咖喱 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)咖喱油麦菜的做法步骤1、油麦菜择洗干净,捞出沥干水。2、将油麦菜切成段。3、起油锅洋葱入锅煸香。4、咖喱入锅炒。5、油麦菜茎部入锅炒。6、油麦菜叶子入锅炒。7、加盐炒。8、炒均匀盛出即可享用。小窍门1、此菜主要品咖喱味道,不宜添加多种调味品。2、油麦菜叶子很容易熟,要晚些入锅。