食材明细主料青椒 (240克)开洋 (40克)辅料盐 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)开洋炒青椒的做法步骤1、食材:青椒、开洋(已泡)2、将青椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和泡好的开洋翻炒翻炒至青椒断生。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀即成。