“松散不粘。” 食材明细主料茼蒿 (一把)胡萝卜 (半根)辅料面粉 (2勺)玉米油 (适量)盐 (色量)香油 (适量匙)咸香 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茼蒿蒸胡萝卜丝的做法步骤1、茼蒿一把洗净控水。2、切成二指小段。3、胡萝卜一根洗净。4、擦成细丝。(用了半根)5、加入适量玉米油,拌匀。6、加入2勺面粉。7、均匀裹上面粉。8、水开上屉大火蒸分钟。9、蒸好的菜颜色很漂亮。10、倒入盆中,撒上一点盐。11、簸匀。适量香油调味。喜欢蒜泥的,可以加点一蒜泥。12、成品。13、成品。