“过年了,每天除了吃就是吃,今天素炒个西蓝花减减肥。” 食材明细主料西蓝花 (一棵)辅料西红柿 (两个)大蒜 (五六瓣)盐 (适量)鸡精 (少许)原味 (口味)未知 (难度)番茄西蓝花的做法步骤1、西蓝花切成小朵,用盐水浸泡几分钟后洗净。2、西红柿去皮切块,大蒜拍破即可。3、锅中放油爆香大蒜瓣。4、把大蒜煸炒至金黄后倒入西蓝花继续煸炒。5、西蓝花断生后放适量盐调味。6、拌匀后倒入西红柿块,再次煸炒半分钟后出锅。7、番茄西蓝花。