“快手家常菜。” 食材明细主料洋葱 （半个）鸡蛋 （3个）火腿 （半根）辅料食用油 （30ml）盐 （1勺）鸡精 （1勺）醋 （少许）生抽 （适量）其他 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）鸡蛋火腿炒洋葱的做法步骤1、鸡蛋搅成蛋液，入热油锅内摊成蛋饼，用铲子切碎。2、放入洋葱炒匀3、放入生抽调味4、放入醋5、放入切好的火腿，翻炒匀以后加盐6、加入鸡精即可。7、盛出装盘。
