皱皮椒炒杏鲍菇的做法 皱皮椒炒杏鲍菇怎么做

“营养丰富，色泽漂亮，咸鲜适口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

皱皮椒炒杏鲍菇的做法步骤

• 1、皱皮椒，杏鲍菇，胡萝卜洗净。

• 2、杏鲍菇切圆片。

• 3、胡萝卜切薄片。

• 4、锅内适量水烧开，杏鲍菇片和胡萝卜片焯一下水捞出备用。

• 5、皱皮椒切小块。

• 6、水淀粉适量备好。

• 7、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

• 8、皱皮椒，胡萝卜片，杏鲍菇片放入翻炒几下，倒入半勺开水。

• 9、适量盐，生抽调味儿，翻炒入味儿。

• 10、勾入适量水淀粉，汤汁收浓关火盛盘。

• 11、成品。

• 12、成品。