食材明细主料水笋 (240克)油豆腐 (100克)辅料干辣椒 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)油豆腐烧水笋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、油豆腐、干辣椒2、将已清洗好的水笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切开的水笋翻炒翻炒。4、接着,合入油豆腐翻炒一下。5、然后,搁入干辣椒,加适量的清水。6、加适量的生抽。7、加适量的白糖。8、加适量的盐。9、调味煮开。10、最后,煮至汤汁差不多了,即成。