食材明细主料牛肉 （300克）洋葱 （1/2个）甜椒 （1/2个）辅料料酒 （1勺）味极鲜 （1勺）生粉 （1勺）盐 （3克）咸鲜 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）洋葱甜椒炒牛的做法步骤1、牛肉、甜椒、洋葱2、牛肉切片，倒入料酒、味极鲜、生粉抓匀腌制10分钟3、甜椒在热水里过下4、热锅凉油5、油温不高时放入牛肉（炒发白出锅，如图13）6、底油放入洋葱7、洋葱炒会再放入䑚椒8、最后加入刚刚炒好的牛肉，放入盐调味9、出锅10、开动吧11、䃼配料图12、䃼牛肉腌制状态
