食材明细主料韭菜 (30g)海蛏 (550g)辅料油 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)生姜 (适量)蒜 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)韭菜炒蛏的做法步骤1、海蛏提前泡水让它吐尽沙土2、准备韭菜3、锅烧热后加入蒜和姜爆香4、加入蛏炒均5、加入酱油料酒炒均6、加入韭菜炒均7、美味出锅小窍门海蛏泡水中途要记得换一二次水哦