“咸香美味家常小炒。” 食材明细主料珍珠苦瓜 (1条)五花肉 (少许)辅料豆豉 (少许)蒜末 (少许)调料油 (少许)酱油 (少许)糖 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)五花肉炒珍珠苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、苦瓜,五花肉切片,切点蒜末,备点豆豉。3、热锅,放五花肉小火煸香出油脂。4、然后放豆鼓,蒜末炒香。5、调点酱油,糖翻炒上色。6、最后放入苦瓜炒熟透。7、如图,很香哦完成了。8、成品图。9、成品图。