酸辣羊肉的做法 酸辣羊肉怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣羊肉的做法步骤

• 1、炖好的羊肉。

• 2、炖好的羊肉冷却后切块，再切点酸辣椒，蒜，芹菜，姜丝。

• 3、烧油放进炖好的羊肉炒匀，放点盐让羊肉先入味炒匀，。

• 4、再放进酸辣椒翻炒几下。

• 5、再放点原汤煮五分钟。

• 6、收汁，再放进大蒜，姜丝炒匀。

• 7、出锅时放点味精，孜然粉炒匀出锅。

• 8、装盘上桌。