食材明细主料鸡蛋 (4只)辅料料酒 (1勺)香醋 (2勺)白糖 (3勺)生抽 (4勺)清水 (5勺)酸甜 (口味)半小时 (耗时)普通 (难度)糖醋虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟)2、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁,待用。3、将已煮熟的鸡蛋剥壳。4、烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。5、接着,将炸好的鸡蛋下入锅中,加入调好的糖醋汁。6、翻动一下烧煮开。7、然后,烧煮至汤汁浓稠,即成。