“咸香适中,家庭小炒,美味可口,操作简单!大热天,得来点香喷喷的家常菜!” 食材明细主料不老豆 (适量)牛肉丁 (50克)大蒜 (几片)辅料玉米油 (10毫升)盐 (2克)生抽 (2克)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)牛肉丁炒不老豆的做法步骤1、不老豆去除头和尾,折断洗干净沥干水分,牛肉切丁,大蒜去皮切块。2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒牛肉丁和大蒜片刻。3、倒入不老豆,加入生抽,煸炒二分钟。4、加入半勺盐煸炒均匀。5、加入适量水焖至5分钟。6、大火收汁即可。7、盛盘,成品图。8、成品图二。