食材明细主料五花肉 (100g)干香菇 (1把)辅料生抽 (1勺)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)小香菇炒五花肉的做法步骤1、干香菇泡发,提前煮熟捞出备用。2、炒锅烧热放少许油,倒入五花肉翻炒。3、待五花肉煸炒至焦黄色。4、将油倒出一部分,留少许底油,倒入香菇翻炒。5、淋上一勺生抽。6、翻炒均匀关火即可。7、小香菇炒五花肉。