食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油扒花菇的做法步骤
1、西兰花一朵
2、花菇水发
3、花菇切花,备用
4、西兰花白灼,3勺盐,油少许
5、料汁:蚝油、生抽、糖、水少许,调好备用
6、生粉加水调好芡汁,备用
7、蒜蓉爆香。。。
8、花菇放入翻炒,加入料汁和水,待收汁加入芡汁,翻炒后即可装盆
9、灼好的西兰花摆盘,将花菇放中央,瞧,漂亮吧。。。
1、西兰花一朵
2、花菇水发
3、花菇切花,备用
4、西兰花白灼,3勺盐,油少许
5、料汁:蚝油、生抽、糖、水少许,调好备用
6、生粉加水调好芡汁,备用
7、蒜蓉爆香。。。
8、花菇放入翻炒,加入料汁和水,待收汁加入芡汁,翻炒后即可装盆
9、灼好的西兰花摆盘,将花菇放中央,瞧,漂亮吧。。。