食材明细
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿炖蛋的做法步骤
1、鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。
2、鸡蛋打入碗。
3、鸡蛋打入碗中加盐搅散,再加适量的清水搅匀,调入调味鲜,淋上食用油。
4、放进蒸锅里蒸熟。
5、再将火腿切丁,葱切末。
6、蒸好的冻蛋。
7、待蛋凝固里放进火腿丁和香葱末。
8、再放进锅里蒸2分钟,端出淋上辣椒油即成。
1、鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。
2、鸡蛋打入碗。
3、鸡蛋打入碗中加盐搅散,再加适量的清水搅匀,调入调味鲜,淋上食用油。
4、放进蒸锅里蒸熟。
5、再将火腿切丁,葱切末。
6、蒸好的冻蛋。
7、待蛋凝固里放进火腿丁和香葱末。
8、再放进锅里蒸2分钟,端出淋上辣椒油即成。