食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
盖帽豆腐的做法步骤
1、准备一块豆腐。
2、上锅蒸5分钟备用。
3、起锅烧油下入肉末翻炒。
4、放葱花翻炒。
5、加生抽。
6、加耗油。
7、加盐鸡精,五香粉。
8、加青椒丁和胡萝卜丁。
9、翻炒均匀。
10、加一勺水煮开
11、加水淀粉勾芡。
12、将料汁浇在豆腐上。
13、成品图。
1、准备一块豆腐。
2、上锅蒸5分钟备用。
3、起锅烧油下入肉末翻炒。
4、放葱花翻炒。
5、加生抽。
6、加耗油。
7、加盐鸡精,五香粉。
8、加青椒丁和胡萝卜丁。
9、翻炒均匀。
10、加一勺水煮开
11、加水淀粉勾芡。
12、将料汁浇在豆腐上。
13、成品图。