“鸡蛋的营养价值相当丰富,我家是怎么吃都爱吃!但是每次用黄瓜片炒鸡蛋,最后剩下的都是黄瓜片,索性我切成丝,把它摊在鸡蛋里,好家伙,还没等我上桌,小宝已经吃了半盘子了.....” 食材明细主料鸡蛋 (2个)黄瓜 (少半根)辅料九三非转基因花生油 (适量)葱花 (少许)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)瓜丝摊蛋的做法步骤1、黄瓜细丝2、鸡蛋打散3、鸡蛋里加入黄瓜丝、盐、葱花,搅匀4、锅内加入九三非转基因花生油,待油有点冒烟时淋入混合好的蛋液5、两面金黄即可出锅6、成品图!7、成品图!!小窍门1黄瓜丝要切的细些2摊鸡蛋油温要高