“苦笋,开胃健脾,通肠排便,美容护肤。” 食材明细主料苦笋 (300克)猪肉 (100克)咸菜 (50克)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡粉 (少许)苦味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)肉条炒苦笋的做法步骤1、苦笋飞过水,洗净切条。2、猪肉切条腌制待用。3、咸菜洗净切碎,加水泡去咸味。4、锅烧热加入油、咸菜、猪肉翻炒。5、再加入苦笋翻炒,调好味。6、猪肉熟后,即可出锅装盘。