“微辣,蒜香浓郁,甜豆脆嫩爽口。” 食材明细主料甜豆 (适量)辅料蒜蓉 (适量)小米椒 (适量)山茶油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉甜豆的做法步骤1、买的甜豆。2、择取适量洗净。3、锅内适量水开,加入一点盐,放入甜豆焯水一分钟左右4、蒜蓉小米椒备用。5、锅里适油烧热。6、蒜蓉小米椒放入炒香。7、倒入适量开水。8、适量盐,生抽调味儿。9、搅匀。10、放入焯好的甜豆。11、翻炒片刻关火盛出。12、成品。13、成品。