“蒜香浓郁,清爽下饭。” 食材明细主料荷兰豆 (适量)蒜蓉 (适量)调料玉米油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉清炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆择洗一下。2、中间斜切一刀。3、锅里适量水烧开,荷兰豆焯一下捞出备用。4、锅里适量油烧热,蒜蓉炒香。5、倒入焯过水的荷兰豆。6、翻炒两下,半勺儿开水。7、适量盐,鸡精调一下味儿。(生抽也可以)8、翻炒均匀,关火盛出。9、成品。10、成品。