食材明细主料牛尾 (适量)辅料萝卜 (适量)调料盐 (适量)味精 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)萝卜烧牛尾的做法步骤1、原料。2、牛尾焯水。3、热锅冷油加姜片。4、倒入焯过水牛尾。5、加酱油,盐。6、加水漫过牛尾。7、倒入萝卜,大火煮开小火慢炖,出锅前加味精调味即可。