食材明细主料土豆 (适量)辅料咸辣椒 (适量)葱 (适量)油 (适量)配料生抽 (适量)盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咸椒炖土豆条的做法步骤1、主辅料:土豆、咸辣椒、葱。2、把土豆切条。3、把咸辣椒切条。4、起锅热油,爆香葱花,放入咸辣椒煸炒。5、放入土豆条炒匀。6、加入适量生抽。7、翻炒均匀。8、放入适量清水。9、小火炖制10分钟,中间加少许盐调味。10、炖至土豆条熟透,加味精提鲜。11、出锅装盘。