食材明细主料豆腐 (355克)海鲜菇 (110克)熟咸鸭蛋 (2只)辅料香葱 (适量)盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)咸鸭蛋海鲜菇煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐(已切开)、海鲜菇(已去根清洗切开)、熟咸鸭蛋、香葱2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、烧锅倒油烧热,下入海鲜菇翻炒翻炒。4、接着,合入豆腐和挖出蛋黄和蛋白。5、翻动一下煮开。6、然后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味翻匀,搁入香葱即可。