食材明细主料菜花 (200g)辅料豆豉 (适量)蒜 (适量)葱 (适量)油 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、出锅。