食材明细主料鸡杂 (适量)青辣椒 (适量)红辣椒 (适量)洋葱 (适量)辅料花生油 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)双椒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗干净,过水2、切小块3、炒锅烧热,放入鸡杂炒香4、放入调料,煸炒,可以稍微炒的干一点,等一下加入辣椒之后,会有一点水份,鸡杂会稍微回润一点的。5、加入青红辣椒,洋葱,翻炒。6、摆盘