食材明细主料鱿鱼 (适量)辅料蒜黄 (适量)洋葱 (适量)配料辣椒酱 (适量)味精 (适量)五香粉 (适量)盐 (适量)香油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜黄炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,去黑膜,切花刀。2、蒜黄切段,鱿鱼热水汆烫备用。3、油锅小火煸炒辣椒酱,放五香粉,鱿鱼翻炒,加盐调味放蒜黄洋葱,快速翻炒。4、加味精调味,淀粉勾芡淋香油出锅。