食材明细主料佛手瓜 (适量)大白菜 (适量)辅料玉米油 (适量)盐 (2克)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)佛手瓜炒大白菜的做法步骤1、佛手瓜去皮切片,不粘锅烧热倒入玉米油,快速倒入佛手瓜大火煸炒。2、倒入大白菜大火煸炒。3、大火煸炒3分钟即可。4、加入少许盐。5、大火收汁,盛盘。6、成品图。