“超乎想象的鲜美!
韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜炒蛏肉的做法步骤
1、原料图
2、鲜蛏洗净,入开水锅内烫至开壳,捞出
3、取出蛏肉,沥干水份
4、红椒、韭菜切好;热锅倒入油,下姜片爆香
5、倒入蛏肉,快速翻炒两下,加入韭菜和红彩椒丝快速翻炒,调入盐和鸡精翻炒均匀起锅(不到1分钟时间,没空拍片片哦)